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Name: 埃萊尼與愛德華·沃科雷酒莊夏布利「安布雪隆」2018
Brand: 勃艮第白
Availability: InStock

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埃萊尼與愛德華·沃科雷酒莊夏布利「安布雪隆」2018 是一款活潑而富有表現力的白葡萄酒，充分展現了這個經典年份的優點。香氣散發出成熟的檸檬、青蘋果與白桃果香，點綴著細微的花香與獨特的礦石、打火石氣息。入口酒體中等，口感圓潤而富有深度，反映了2018年溫暖年份的特色，同時清爽的酸度提供了良好的新鮮感與結構。柑橘皮、西洋梨與一絲榛果的風味層層堆疊，餘韻悠長，充滿礦物感與宜人的鹹味。這是一款平易近人且極易佐餐的夏布利，現在飲用或於未來數年內品嚐皆宜。

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描述

酒莊介紹：
埃萊尼與愛德華·沃科雷酒莊是夏布利地區備受矚目的新星，由年輕而充滿熱情的兄妹檔埃萊尼（Eleni）與愛德華·沃科雷（Edouard Vocoret）共同經營。家族在夏布利擁有深厚的根基，釀酒歷史可追溯數代，但正是這一代年輕人在2000年代末期接手後，將酒莊推向新的高度。他們以嚴謹的、近乎有機的葡萄園管理方式，並在釀酒過程中採取極簡主義手法，讓每個葡萄園地塊展現出真實的風土個性。酒莊在夏布利擁有眾多優質地塊，包括一級園與特級園，並特別重視老藤，產出濃縮且風土導向的葡萄酒。他們以精準、富含礦物感且均衡優美的夏多內葡萄酒，在勃艮第愛好者之間贏得了眾多追隨者。「En Boucheron」是酒莊旗下一個村莊級略地（lieu-dit），享有絕佳的日照條件，並以一級園同等嚴謹的態度細心耕作。

酒莊／生產商：埃萊尼與愛德華·沃科雷酒莊（Domaine Eleni et Edouard Vocoret）

產地／法定產區：法國勃艮第夏布利 AOC（Chablis AOC, Bourgogne）

類型：白葡萄酒（靜態酒）

年份： 2018

品種：夏多內（Chardonnay）

酒精濃度：約 12.5% - 13%

淨含量： 750 ml

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