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老聖安蒂斯酒莊 2016 是一款濃縮而優雅的葡萄酒,同時反映了年份的卓越品質與傳奇釀酒師的精湛工藝。香氣散發出濃郁的黑莓、李子、黑櫻桃與黑加侖果香,層疊著紫羅蘭、烘焙香料、甘草、石墨以及一絲普羅旺斯香草的氣息 。入口酒體中等至飽滿,單寧編織細膩如天鵝絨,賦予酒款良好的結構與紮實的質地,同時活潑的酸度保持著整體的新鮮感與均衡 。風味展現出深色水果、梅子乾與苔蘚樹皮的泥土氣息,餘韻悠長,充滿礦物感 。這是一款出色的波爾多右岸葡萄酒,現已進入適飲期,並將在未來數年持續演化。
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酒莊介紹:
老聖安蒂斯酒莊是波爾多右岸一顆隱藏的寶石,位於聖愛美濃最小的衛星產區——蒙塔涅聖愛美濃(Montagne Saint-Émilion)。這座酒莊最特別之處在於其擁有者——讓-克勞德·貝魯埃(Jean-Claude Berrouet),他是波美侯(Pomerol)傳奇酒莊柏圖斯(Pétrus) 背後長達45個年份的釀酒師 。從柏圖斯退休後,貝魯埃買下了這座位於蒙塔涅的酒莊,該產區以提供極具性價比的葡萄酒而聞名,尤其在出色的年份,其品質足以媲美聖愛美濃列級莊 。如今,他的兒子讓-弗朗索瓦(Jean-François)協助他經營酒莊。葡萄園僅種植於六公頃的精華坡地上,採用經典的右岸品種——梅洛與品麗珠混釀 。葡萄酒經過數月的橡木桶陳年,以確保口感圓潤和諧 。2016年被公認為波爾多近年來最偉大的年份之一,葡萄酒展現出卓越的深度、濃縮度與均衡感。
酒莊/生產商: 老聖安蒂斯酒莊(Vieux Château Saint André)
產地/法定產區: 法國波爾多蒙塔涅聖愛美濃 AOC(Montagne Saint-Émilion AOC, Bordeaux)
類型: 紅葡萄酒(靜態酒)
年份: 2016
品種: 梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)
酒精濃度: 14.5% vol
淨含量: 750 ml